黄酒产业：以成长论英雄

• 作者: 傅祖康
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 黄酒 产业 英雄 市场拓展 作业流程 消费引导 长期效益 企业
• 年，卷（期）: 2005,（40）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.4

摘要

黄酒产业，谓之长线，有两层含义。一是如果酿成的黄酒不好生侍弄个十多年，就无法达到真正成熟的境界——黄酒企业作业流程之长。系统之复杂，确实滴滴皆辛苦。二是黄酒在江浙沪市场已成规模，但在国内其他市场接近于空白，消费引导和市场拓展还要有一个过程。而黄酒企业应追求的是长期效益，表现在黄酒企业步入数十年甚至数百年的获益年景。长线产业要达到长效境界，成长性评估不可忽视。