重庆市某中学学生营养不良和肥胖的相关因素分析

• 作者: 刘平 罗健 赵勇 赵梅
• 来源期刊: 中国临床康复
• 学科: 医学
• 关键词: 营养障碍 肥胖症 学生 因素分析
• 年，卷（期）: 2005,（31）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 211-213
• 页数: 3页
• 分类号: R589
• 字数: 1381字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-8225.2005.31.009

摘要

背景:中学生在生长发育过程中可同时具有营养不良和营养过剩两类问题.目的:了解中学生的营养不良和肥胖情况及其相关的影响因素.设计:横断面调查.单位:重庆市卫生局卫生监督所、重庆医科大学营养与食品卫生学教研室及重庆市第八中学.对象:于2004-03/05采取整群抽样法抽取重庆市沙坪坝区某中学15个班级的全日制学生896人,排除患遗传性代谢性疾病、有外伤或其他疾病引起的继发性、病理性营养不良或肥胖者,均知情同意.其中826人填写的问卷内容详实(有效率达92.19%),男生414人,女生412人,年龄13～18岁.方法:对入选学生进行问卷调查,内容包括基本身体情况、疾病状况、父母情况、饮食行为、营养知识、饮食习惯等方面.学生现场自行填写、现场回收.学生营养状况评价采用近期体格检查表中身高、体质量值,以"中国学生7～22岁身高体质量值"作为参考标准.体质量标准是利用同等身高人群体质量的第80百分位数为标准制定,以此体质量标准为100%,低于此标准90%为营养不良,高于此标准120%为肥胖.并对调查数据进行非条件logistic逐步回归分析,探讨中学生营养不良和肥胖的影响因素.主要观察指标:[1]中学生营养不良和肥胖的患病率.[2]中学生营养不良和肥胖的影响因素.结果:826人进入结果分析.[1]营养不良和肥胖的患病率:分别为9.44%和24.21%.营养不良的患病率女生高于男生[4.84%,14.08%(χ2=15.1036,P＜0.05)];肥胖的患病率男生高于女生[30.09%,18.2%(χ2=10.5737,P＜0.05)].[2]营养不良和肥胖的影响因素:营养不良的发生与性别、是否偏食挑食、睡眠时间、早餐情况及是否吃动物内脏5个因素显著相关(P＜0.05～0.01).肥胖的发生与性别、父亲的体质量指数、进食速度、是否吃宵夜、是否偏食挑食等5个因素显著相关(P＜0.05～0.01).结论:调查发现中学生群体营养不良和肥胖的患病率较高,且均与性别因素和是否偏食挑食密切相关.纠正中学生的营养不良和肥胖,要给予正确的营养知识,帮助他们合理安排饮食,建立良好的生活模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵勇	重庆医科大学营养与食品卫生学教研室	76	358	9.0	17.0
2	刘平	重庆医科大学营养与食品卫生学教研室	46	253	8.0	14.0
3	赵梅	重庆市卫生局卫生监督所	8	56	4.0	7.0
4	罗健		4	6	1.0	2.0