摘要:
目的:论述运动、谷氨酰胺与免疫之间的相互关系,以及在运动应激等情况下,补充谷氨酰胺对机体的免疫系统和运动能力的影响,阐明了谷氨酰胺与运动及机体免疫力之间存在着某种内在联系.资料来源:应用计算机检索Medline数据库1980-01/2003-12期间的相关文章,检索词"glutamine,exercise,immunity",限定文章语言种类为英文.同时计算机检索中国期刊全文数据库、万方数据库1990-01/2003-12期间的相关文章,检索词"谷氨酰胺,运动,免疫",限定文章语言种类为中文.资料选择:对资料进行初审,选取关于谷氨酰胺与运动、免疫关系的文献,所选择的文献为研究原著,排除综述和Meta分析,对剩余的文献开始查找全文.资料提炼:共收集到30篇关于谷氨酰胺与运动、免疫关系的随机和未随机试验.资料综合:短时间力竭运动导致血浆谷氨酰胺浓度上升,而长时间、过度训练导致血浆谷氨酰胺浓度下降,淋巴细胞、巨噬细胞的免疫功能依赖于体内谷氨酰胺的水平,长时间、过度训练后期,可以导致机体免疫力下降,其原因与血浆谷氨酰胺含量下降有关.另外补充外源性谷氨酰胺有助于提高机体的免疫功能和抗氧化能力,这对于延缓疲劳的产生,促进机体的恢复有一定意义.结论:谷氨酰胺与运动及机体的免疫力之间存在着某种内在联系,谷氨酰胺是免疫细胞和肠黏膜上皮细胞的重要燃料,运动可以影响谷氨酰胺的浓度,这主要取决于运动的持续时间和运动强度.