高纯度茶氨酸分离制备工艺研究

• 作者: 周晓红 张星海 王岳飞
• 来源期刊: 茶叶
• 学科: 工学
• 关键词: 茶氨酸 生产废液 C18 ZTC 分离
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 206-209
• 页数: 4页
• 分类号: TQ46
• 字数: 2347字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0577-8921.2006.04.006

摘要

本文研究一种从提取茶多酚后的残留液中提纯茶氨酸的制备工艺;首先通过ZTC-Ⅱ型天然澄清剂对茶多酚生产废液絮凝处理,随后应用一种特制的弱极性大孔树脂(JAD-1000)对处理液进行初步分离,制备含量在50%以上的茶氨酸粗品,再通过C18层析柱,按照正交实验技术筛选的分离纯化工艺参数,对茶氨酸粗品溶液进行分离纯化制备高纯度茶氨酸;结果表明用pH值3.0的水按照60ml/min 的流速进行洗脱,收集11.4min-13.5min段的洗脱馏份,浓缩冻干,检测知茶氨酸的回收率为78.4%,茶氨酸含量达98.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张星海	浙江经贸职业技术学院应用工程系	73	400	10.0	17.0
2	王岳飞	浙江大学茶学系	85	987	19.0	29.0
3	周晓红	浙江经贸职业技术学院应用工程系	37	134	7.0	8.0