缙云县蔬菜农残监控工作探讨

• 作者: 丁永多 王子尚
• 来源期刊: 丽水农业科技
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜施肥 监控工作 农残 农产品质量安全 缙云县 食品消费 无公害农产品 安全性要求 生活水平 因素影响
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 分类号: F323.5

摘要

随着社会的进步和生活水平的提高，人们对食品消费也从数量型向质量型转变，对食品安全性要求越来越高。蔬菜是人人每天不可缺少的食品，由于大多蔬菜施肥以速效化肥为主，生长速生嫩绿，易发生病虫害，施药频繁，加之生产环境还会受其他不良因素影响，所以，常常导致有害物质超标，严重影响人们的食用安全。对此，国家与地方各级政府都十分重视，2002年国务院下发文件，明确“菜篮子”工作要以提高产品质量安全水平为核心，省政府也发出了关于加强农产品质量安全和标准化工作的通知，我县从2001年开始对蔬菜农残进行不定期速测抽检，为本县蔬菜产品质量提高起到了较大的促进作用，通过努力，蔬菜农残速测抽检合格率从2001年50％左右，提高到现在的90％以上。我县于2005年5月被浙江省农业厅确定为首批无公害农产品产地监控试点县，对蔬菜农残抽检逐步实现经常化、规范化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁永多		3	0	0.0	0.0
2	王子尚		1	0	0.0	0.0