葛藤的综合开发与利用

• 作者: 叶剑秋 李开绵 许瑞丽 陆小静 黄洁
• 来源期刊: 热带农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葛根 药品 食品 饲料 水土保持
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 分类号: S644.9
• 字数: 4082字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-2196.2006.01.016

摘要

介绍了葛根的营养成分和药理作用、食用、饲用、水土保持和园林绿化等方面的应用现状,并探讨了其开发利用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李开绵	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	128	1927	23.0	37.0
2	叶剑秋	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	69	1107	18.0	30.0
3	许瑞丽	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	40	500	14.0	19.0
4	黄洁	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	87	1117	16.0	29.0
5	陆小静	中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所	13	205	9.0	13.0