ICP-OES法测定葡萄酒中的矿质元素

• 作者: 张燕 李燕 汪晓冬 许红 马佩选
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 ICP-OES 葡萄酒 矿质元素
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-9
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 1629字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7360.2006.04.002

摘要

利用微波消解仪消化葡萄酒样品,然后用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)快速测定葡萄酒中的矿质元素K、Na、Ca、Mg等的含量,其相对标准偏差为0.2%～4.5%,回收率为88%～105%.此法简便、快速、准确度高、精密度好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张燕		9	44	4.0	6.0
2	李燕		4	32	3.0	4.0
3	马佩选		11	64	5.0	8.0
4	许红		5	28	4.0	5.0
5	汪晓冬		1	8	1.0	1.0