摄取瓷釉中微量元素的有益设想

• 作者: 徐研
• 来源期刊: 现代技术陶瓷
• 学科: 工学
• 关键词: 微量元素 瓷层表面腐蚀 浸析
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 新思路
• 页码范围: 32-34
• 页数: 3页
• 分类号: TQ17
• 字数: 3483字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-1198.2006.02.009

摘要

通过生物化学、食品化学和营养生理学的相互关系,作者提出了利用日用陶瓷食具浸析有益元素的方法来补充人体所需微量元素的有益设想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐研	河北理工大学轻工学院	31	123	7.0	10.0