玫瑰花中挥发油成分的超临界萃取及质谱分析

• 作者: 刘志强 刘春明 刘淑莹 王淑敏 邢俊鹏
• 来源期刊: 质谱学报
• 学科: 化学
• 关键词: 超临界CO2流体萃取 冷香玫瑰 四季红玫瑰 挥发油成分
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 1761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-2997.2006.01.011

摘要

提取并分析了吉林省珲春产冷香玫瑰和四季红玫瑰的挥发油成分.利用超临界CO2流体萃取技术进行提取分离,并通过正交实验确定最佳萃取工艺,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其成分进行分析.萃取最佳工艺为:萃取压力20 MPa,分离压力7 MPa,萃取温度35℃,分离温度40℃.得到的挥发油通过GC/MS分析并与标准谱库进行对照检索,得出冷香玫瑰中含有76种挥发油成分,相似度在65%以上的29种;四季红玫瑰含有78种挥发油成分,相似度在65%以上的有19种.超临界CO2流体萃取玫瑰花中挥发油成分方法简便、快速、高效;两种玫瑰所含挥发油成分不同,可能是其香气不同的主要原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘志强	中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心	280	3753	31.0	42.0
2	刘淑莹	中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心	228	2807	29.0	40.0
3	刘春明		133	851	17.0	23.0
4	王淑敏	中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心	7	170	7.0	7.0
8	邢俊鹏	中国科学院长春应用化学研究所长春质谱中心	14	174	8.0	13.0