篇名 | STUDY ON THE SYNTHESIS AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF SUCROSE POLYESTER | ||
来源期刊 | Chinese Journal of Reactive Polymers | 学科 | 化学 |
关键词 | Fat substitute Sucrose polyester Synthesis Physico | ||
年,卷(期) | 2006,(1) | 所属期刊栏目 | |
研究方向 | 页码范围 | 29-34 | |
页数 | 6页 | 分类号 | O631.3 |
字数 | 语种 | 中文 | |
DOI |