基于专业教育的茶文化学体系研究

• 作者: 朱红缨
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 茶文化学 结构体系 专业教育
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 42-48
• 页数: 7页
• 分类号: Q517|G127.64
• 字数: 7470字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-369X.2006.01.007

摘要

从专业教育的角度研究茶文化学体系的建构问题.讨论了茶文化学具有独立的研究对象,在明确文化的进步目标前提下,它以饮茶生活为研究对象;分析了茶文化学交叉的研究领域,它由茶叶学、茶艺学、茶文史学、茶经营学四块内容构成;最后从价值体系上阐述茶文化学的进步意义,显示了学科价值与教育内在价值的一致性.本文试图为茶文化专业教育提供一种理念与模式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱红缨	浙江树人大学人文学院	27	143	7.0	11.0