高效液相色谱法测定CO2膨胀前后烟丝中氨基酸

• 作者: 张鼎方 陈群
• 来源期刊: 福建分析测试
• 学科: 化学
• 关键词: CO2膨胀烟丝 氨基酸 反相高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 28-30,40
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 1564字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-8143.2006.01.010

摘要

本文研究了用Waters柱前衍生试剂AQC,即6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚氨基酸甲酸来测定CO2膨胀前后烟丝中的氨基酸的组成和含量,流动相由磷酸盐缓冲液、乙腈和纯水构成,梯度洗脱.结果表明:烟丝在CO2膨胀前后样品所测16种游离氨基酸的总量普遍减少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鼎方		3	9	2.0	3.0
2	陈群		1	3	1.0	1.0