我国奶业发展面临的风险、问题及制约因素分析

• 作者: 刘玉满
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 奶业发展 制约因素分析 农业总产值 发达国家 风险 世界平均水平 发展中国家 农林牧渔业 消费量 大农业
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: F426.82

摘要

无论是同发达国家相比，还是同某些发展中国家相比．我国都是一个奶业发展比较落后的国家。我国的奶业落后主要表现在以下几个方面：第一。从奶业产值占农林牧渔业（以下称之为大农业）总产值的比例上看。我国奶业产值占大农业总产值的比例只有1％左右。而许多发达国家的奶业产值占大农业总产值的20％以上，某些国家达到30％～40％；第二，从人均奶类消费量上看，我国的人均奶类消费量只相当于世界平均水平的1／10左右．

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘玉满	中国社会科学院农村发展研究所	61	259	9.0	13.0