家蝇幼虫培养及其抗菌肽的初步研究

• 作者: 凌庆枝 姜绍通 江力 袁怀波 赵帅 魏兆军
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 天然家蝇幼虫 人工培养 抗菌肽 Tricine-SDS-PAGE 电泳 抗菌活性
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 112-115
• 页数: 4页
• 分类号: Q969.9
• 字数: 3301字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.021

摘要

通过天然家蝇幼虫的人工培养及Tricine-SDS-PAGE电泳,分离纯化出2种抗菌肽(命名为MDL-1、MDL-2),并检测了该抗菌肽的抑菌活性.MDL-1的相对分子量10772Da,MDL-2的相对分子量6091Da.实验结果表明:剩肉菜(骨头和虾皮等)对天然家蝇的产卵引诱力最大;红糖和奶粉的最佳比例为3:1;家蝇幼虫食料最佳含水量为80%;家蝇幼虫单体平均增重最大的最佳培养基为麦麸和骨头的混合物.抑菌活性检测结果:MDL-1对枯草芽胞杆菌的抑菌效果最强,大肠杆菌次之,金黄色葡萄球菌最差;MDL-2对大肠杆菌的抗菌效果最好,金黄色葡萄球菌次之,枯草芽胞杆菌稍差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏兆军	合肥工业大学生物与食品工程学院	79	759	16.0	22.0
2	姜绍通	合肥工业大学生物与食品工程学院	398	4557	29.0	43.0
3	江力	合肥工业大学生物与食品工程学院	36	333	10.0	16.0
4	袁怀波	合肥工业大学生物与食品工程学院	74	600	14.0	20.0
5	凌庆枝	合肥工业大学生物与食品工程学院	15	185	9.0	13.0
6	赵帅	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	9	2.0	2.0