几丁寡糖制备的研究进展

• 作者: 侯海荣 党立 刘可春 姚婉生 王雪 韩利文
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 几丁质 壳聚糖 几丁寡糖
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 27-31
• 页数: 5页
• 分类号: Q533
• 字数: 5218字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4026.2006.03.013

摘要

介绍了近年来关于几丁寡糖制备方面的研究进展情况,对化学降解法、物理降解法、酶法及其它方法的实验结果和优缺点进行了分析,探讨了几丁寡糖制备的产业化前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘可春	山东省科学院生物研究所	75	545	12.0	19.0
2	党立	山东省科学院生物研究所	12	202	7.0	12.0
3	韩利文	山东省科学院生物研究所	40	342	10.0	17.0
4	侯海荣	山东省科学院生物研究所	25	259	8.0	15.0
5	王雪	山东省科学院生物研究所	24	222	8.0	14.0
6	姚婉生	山东省科学院生物研究所	1	30	1.0	1.0