利用桑枝屑栽培平菇的研究

• 作者: 叶国平 周晓春 张秋侠 毛建萍 浦冠勤 谢海山
• 来源期刊: 江苏蚕业
• 学科: 农学
• 关键词: 桑枝屑 食用菌 平菇 综合利用
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 实验研究
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S88
• 字数: 2207字
• 语种: 中文

摘要

桑树枝条是蚕桑生产的副产物,一般作为柴火处理,经济价值极低.利用桑枝屑栽培食用菌可明显提高枝条的附加值,大大提高单位面积的经济效益,有利于蚕桑生产的可持续发展.本文报道了利用桑枝屑栽培平菇的研究,结果表明,用桑枝屑替代部分栽培料培养平菇获得了成功,其发菌情况、子实体生长和平菇产量等与棉籽壳培养料为对照的基本相同,生物转化率达76.8%,处于较高水平,因此该方法可用于平菇的生产和开发.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	浦冠勤	苏州大学蚕桑研究所	94	636	12.0	17.0
2	毛建萍	苏州大学蚕桑研究所	52	304	10.0	13.0
3	叶国平		3	7	2.0	2.0
4	谢海山	苏州大学蚕桑研究所	1	3	1.0	1.0
5	张秋侠		2	8	2.0	2.0
6	周晓春		3	3	1.0	1.0