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糯玉米石彩糯1号速冻加工技术
糯玉米石彩糯1号速冻加工技术
作者:
刘玉强
朱彦辉
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文献信息
篇名
糯玉米石彩糯1号速冻加工技术
来源期刊
当代蔬菜
学科
农学
关键词
年,卷(期)
2006,(4)
所属期刊栏目
贮藏加工
研究方向
页码范围
46
页数
1页
分类号
S6
字数
1711字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
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姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
朱彦辉
3
28
3.0
3.0
2
刘玉强
4
28
3.0
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期刊影响力
当代蔬菜
主办单位:
江西省出版总社下属<致富快报>社
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-4660
CN:
36-1254/D
开本:
大16开
出版地:
江西省南昌市
邮发代号:
44-97
创刊时间:
1986
语种:
chi
出版文献量(篇)
1536
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0
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