用Co60γ射线辐射制酒用酵母菌提高酒精产量的研究

• 作者: 卢甲纯 李旭照 王永 翟凤英 饶凯
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 辐射诱变 酵母菌 辐照剂量 剂量率
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 680-682
• 页数: 3页
• 分类号: O6
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3918.2006.05.018

摘要

用Co60γ射线通过对酒精酵母菌进行不同剂量、不同次数、不同时间辐射诱变,并对结果进行测定对比,选育出形态健壮、活力旺盛、耐温耐热较强、易复壮、产酒量高的优势菌种"ZF-18".

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永		8	24	3.0	4.0
2	李旭照	河南省科学院同位素研究所	5	8	2.0	2.0
3	翟凤英	河南省科学院同位素研究所	6	15	3.0	3.0
4	卢甲纯	河南省科学院同位素研究所	3	7	2.0	2.0
5	饶凯	河南省科学院同位素研究所	1	4	1.0	1.0