用动态旋叶压滤机澄清菠萝汁的实验研究

• 作者: 徐飞 李桂水 楼文君
• 来源期刊: 过滤与分离
• 学科: 工学
• 关键词: 动态旋叶压滤机 菠萝汁 澄清 微滤膜 膜通量
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 29-31,41
• 页数: 4页
• 分类号: TQ028.8|TQ051.8+5
• 字数: 2516字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8265.2006.01.009

摘要

动态过滤技术与膜技术相结合是目前固液分离领域的研究热点.采用澄清剂法澄清菠萝汁,存在缺陷.本文在动态旋叶压滤机中,研究了无机Ni膜和聚砜膜用于菠萝汁澄清过程的过滤特性.研究表明,无机Ni膜和聚砜膜澄清菠萝汁的膜通量分别是按指数和乘幂关系衰减的:果汁浓度和剪切速度的交互作用对膜通量有较大影响;无机Ni膜的通量显著高于聚砜膜的通量(3～4倍),且无机Ni膜的稳定过滤时间比聚砜膜的稳定过滤时间长得多.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐飞		5	37	3.0	5.0
2	李桂水		17	159	6.0	12.0
3	楼文君		4	42	3.0	4.0