渗透汽化在醇/水分离中的应用

• 作者: 张佩琴 蔡邦肖
• 来源期刊: 净水技术
• 学科: 工学
• 关键词: 渗透汽化 食品 醇 水 分离
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 14-18
• 页数: 5页
• 分类号: TU99
• 字数: 3815字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0177.2006.04.005

摘要

一种新型的膜分离技术即渗透汽化技术逐渐在食品工业中得到应用.该文简要介绍了渗透汽化原理和渗透汽化分离膜,着重论述了渗透汽化技术在食品工业中醇/水分离方面的应用研究.