化学试剂对纺织用纤维素酶性能的影响

• 作者: 文飞 陈德兆
• 来源期刊: 针织工业
• 学科: 工学
• 关键词: 纤维素酶 酶活 减量率 影响
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 染料与助剂
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TS192.52
• 字数: 2111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-4033.2006.01.018

摘要

采用CMC酶活法和减量法相结合,对金属离子、有机物、表面活性剂和溶液体系等进行研究,分析其对酶活性的影响,结果表明:Na+、K+、Mg2+、Ca2+、Co2+、Zn2+等离子能明显激活纤维素酶,但超过有效浓度后会抑制酶的活性;含Cu2+、Mn2+、Ag+等离子的重金属盐是纤维素酶的抑制剂;甲醇、乙醇是纤维素酶的抑制剂,但柠檬酸、甘油、山梨醇等有机物则对纤维素酶起活化作用;离子型表面活性剂易与酶结合,降低了酶与纤维素的结合机会,导致减量率下降,而非离子表面活性剂对纤维素酶有一定的促进作用;纤维素酶整理的溶液最好选择缓冲体系,未经处理的自来水会影响织物整理效果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈德兆	东华大学化学与化工学院	16	158	7.0	12.0
2	文飞	东华大学化学与化工学院	5	36	4.0	5.0