水质分析结果的验证方法

• 作者: 苏姣娥
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 验证方法 水质 分析结果 啤酒质量 检测结果 酿造用水 可靠性 化验员 水化学
• 年，卷（期）: pjkjb_2006,（1）
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

众所周知，酿造用水在啤酒中占90％左右，水质对啤酒质量的影响可谓举足轻重。现在大多数化验员都能对水质进行分析检测，但判定检测结果是否准确可靠，很多人员对此不很明白。根据水化学的基本原理，本人参考相关的资料，利用各个被测项目之间的关系和规律性，对水质结果的准确性和可靠性进行验证，以供同行参考。