俄罗斯的面包琐谈

• 作者: 余欢
• 来源期刊: 中学俄语
• 学科: 文学
• 关键词: 俄罗斯人 面包 《新华字典》 快餐食品 生活资料 不可或缺 谷类作物 文化背景 引申义 中国人
• 年，卷（期）: zxey_2006,（1）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: H35

摘要

面包对中国人而言是种西式快餐食品，一般用作点心，很少作为正餐，因此，《新华字典》的解释是e“面包：食品，把面粉加水等调匀，发酵后烤制而成。”可对于俄罗斯人而言，面包是他们赖以生存的粮食，是不可或缺的，已深深地融入他们的生活。也正因为如此，“面包”（хлеб）这个词在俄罗斯具有独特的民族性，据Ожегов字典，хлеб共有六个义项，除了前两个分别表示统称和单个面包的义项外，剩下的四个义项都是独特的引申义。它们是：a．谷物，粮食b．谷类作物，庄稼c．口粮，粮食；糊口d．生活资料，谋生（方式），生计。可见面包对于俄罗斯人而言具有浓厚的文化背景，带有大量的引申义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余欢		3	2	1.0	1.0