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摘要:
沙棘是胡颓子科野生植物,呈灌木状.其果味酸,满身带刺、又名酸刺、醋柳条.我国是世界上沙棘分布最广,品种最多的国家,主要分布在西南、西北、华北等地区.资源相当丰富,有广阔开发前景.
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设备
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 10°P淡爽型沙棘啤酒生产工艺
来源期刊 食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目 啤酒工业
研究方向 页码范围 4-6
页数 3页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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1 王志坚 65 104 5.0 9.0
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期刊影响力
食品工业
月刊
1004-471X
31-1532/TS
大16开
上海市肇嘉浜路376号轻工大厦10楼
1979
chi
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