发展啤酒大麦产业化的认识和思考

• 作者: 薛春曙
• 来源期刊: 大麦与谷类科学
• 关键词: 啤酒大麦 产业化 思考
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 农业产业化
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6486.2006.01.016

摘要

我国啤酒产量快速增加,啤酒大麦紧缺,价格上涨,每吨在1660～1740元,啤酒大麦质量也有所提高,但仍有许多需要改进的地方.今后要以啤酒麦芽厂为龙头,各部门联合争取国家政策扶持,促进我国啤酒大麦产业化的发展.