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内容分析
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关键词热度
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文献信息
篇名 茶饮料加工中的灭菌技术
来源期刊 中国茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(3) 所属期刊栏目 专题·综述
研究方向 页码范围 17-18
页数 2页 分类号 TS272
字数 3383字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-3150.2006.03.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 尹军峰 中国农业科学院茶叶研究所 71 823 18.0 26.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国茶叶
月刊
1000-3150
33-1117/S
16开
浙江省杭州市梅灵南路9号
32-34
1972
chi
出版文献量(篇)
4487
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5
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12212
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