罗非鱼、南美白对虾对重金属富集的研究

• 作者: 刁石强 吴燕燕 周婉君 李刘冬 李来好 杨贤庆 石红 郝淑贤 陈培基
• 来源期刊: 热带海洋学报
• 关键词: 罗非鱼Oreochromis niloticus 南美白对虾Litopeneaus vannamei 重金属 富集
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 海洋生物学
• 页码范围: 61-65
• 页数: 5页
• 分类号: X503.225
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5470.2006.04.011

摘要

对广东省养殖的罗非鱼Oreochromis niloticus及南美白对虾Litopeneaus vannamei体内Pb、Cd、Hg、As 4种重金属富集及分布状况进行研究.比较了不同规格罗非鱼及南美白对虾体内重金属差异.分析重金属在罗非鱼及南美白对虾不同部位的分布状况.结果表明,罗非鱼及南美白对虾体内Pb、Cd、Hg、As均有不同程度的检出,但含量均低于国家限定标准(NY5125-2002);其中Pb的含量最高,罗非鱼和南美白对虾体内Pb含量最高值分别为限量的39.32%和42.18%;重金属含量因其规格大小及部位而异,趋势为大规格样品重金属含量相对较高,重金属含量在罗非鱼及南美白对虾体内的增长情况与其体重具有正相关性;罗非鱼内脏重金属含量明显高于肌肉组织,虾头为虾重金属富集的主要部位.