黄酒中甜蜜素测定结果不确定度的评定

• 作者: 叶庆富 吴刚 虞慧芳 鲍晓霞
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 化学
• 关键词: 黄酒 甜蜜素 不确定度
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: O62
• 字数: 2546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8764.2006.01.007

摘要

本文对黄酒中甜蜜素测定的不确定度进行了评估,分析了测量过程中存在的不确定度来源,并建立了测定过程的数学模型,量化不确定度分量,求出合成不确定度和扩展不确定度,最终给出测定结果的表示式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴刚		14	232	10.0	14.0
5	叶庆富	浙江大学原子核农业科学研究所	62	1299	19.0	33.0
6	虞慧芳		49	276	10.0	14.0
7	鲍晓霞		14	269	10.0	14.0