邀月茶馆

• 作者: 陈省三
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 工学
• 关键词: 茶馆 传统文化 中国茶 香港 生活空间 装饰布 客人 都市人 茶叶 自成
• 年，卷（期）: cbl_2006,（4）
• 页码范围: 55+46-47
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

成立于一九九七年的邀月茶馆,为香港第一所具规模的茗茶馆。茶馆坐落于铜锣湾开平道,临近利园及时代广场等著名地标,交通便利,却又于闹市中自成一角,环境清幽宁静,实属罕见。茶馆内外以精致的中国古董家具及装饰布置,把一派古典风尚融入现代摩登的环境中,营造出一份别树一格、高雅脱俗的气氛,为工作忙碌的都市人提供一个品茗的好去处,一个悠闲写意的生活空间。故自开业至今,一直深受各界客人欢迎。邀月茶馆搜罗中国各地的优质茶叶,为客人提供七十多种精挑细选的高级中国茶。客人闲暇时到茶馆,可好好享受那丝丝偷得浮生半日闲的好心情;品味中国名茶之余,同时细意体会中国五千年的传统文化。此外,茶馆同时供应由名厨主理的风味佳肴,别具特色。邀月的大厨在传统上作出革新,自创巧手中菜,选料讲究,绝不添加味精。烹调手法健康自然如