微生物脂肪酶与饲料营养

• 作者: 刘敬盛 孙秀玉 李燕舞 李舫 杨玉芝 王君荣
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 微生物脂肪酶 应用 饲料
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2838字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2006.08.011

摘要

由于微生物脂肪酶在生活、生产的各个领域中具有重要作用,它值得人们更进一步的研究应用.本文从微生物脂肪酶来源、结构、性质入手,主要介绍脂肪酶在猪、禽、牛、羊饲料方面,国外所得到的研究成果,为我们以后在饲料中开发应用脂肪酶提供一些参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王君荣	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	24	84	5.0	9.0
2	刘敬盛	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	21	84	5.0	8.0
3	李燕舞	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	21	105	6.0	10.0
4	李舫	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	99	206	7.0	10.0
5	孙秀玉	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	10	44	3.0	6.0
6	杨玉芝	山东畜牧兽医职业学院饲料营养系	15	58	4.0	7.0