淇河鲫鱼消化酶活性研究

• 作者: 李建华 焦喜兰 王艳玲 范光丽 高春生 齐子鑫
• 来源期刊: 水利渔业
• 学科: 农学
• 关键词: 淇河鲫鱼 蛋白酶 脂肪酶 淀粉酶 活性
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究探索
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S917|S965.117
• 语种: 中文

摘要

淇河鲫鱼肠道中蛋白酶活性显著高于肝胰脏,肠道中蛋白酶活性顺序是前肠＜中肠＜后肠;肝胰脏和肠道各部分的脂肪酶活性没有显著差异;肠道中淀粉酶活性显著高于肝胰脏,但是肠道中淀粉酶活性前肠与中肠没有显著差异,而后肠达到最高.