S-层蛋白质的功能和应用

• 作者: HU Fu-Quan 潘渠 胡福泉
• 来源期刊: 生命的化学
• 学科: 生物学
• 关键词: S-层蛋白质 自装配 表面展示 分泌表达 纳米科技
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 小综述
• 页码范围: 318-321
• 页数: 4页
• 分类号: Q5
• 字数: 4527字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1336.2006.04.013

摘要

400多种古细菌和细菌有S-层蛋白质,该蛋白质能在菌体表面自装配为规则晶格的单分子表面层(S-层),与菌体以非共价方式连接.S-层作为菌体面对环境的最外层屏障,具有保护、分子筛、维持菌体形状、细胞识别和黏附、毒力因子等功能,是菌体适应周围环境的重要结构.随着遗传、结构、装配和功能等方面研究的逐渐深入,人们意识到了S-层蛋白质潜在的应用价值.其基因的可操作性,独特的自装配特性及其单分子晶体层的结构都很有应用前景,目前已经应用在异源蛋白质的分泌性表达、表面展示和纳米科技等方面.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡福泉	第三军医大学基础部微生物学教研室	82	392	11.0	16.0
2	潘渠	成都医学院病原教研室	30	100	6.0	9.0
6	HU Fu-Quan	成都医学院病原教研室	1	9	1.0	1.0