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浅谈中国白酒勾调技术的发展
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摘要：
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浅谈中、低度浓香型白酒的勾调
中低度白洒
勾调
科学品评
面向国际的中国白酒文化传播体系研究
中国白酒文化
传播体系
白酒产业
传统文化
辐照白酒勾调技术研究初报
辐照
白酒
勾调技术
中国气调保鲜技术的应用与发展
气调保鲜
应用
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中国
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期刊影响力
食品与发酵科技
主办单位：
四川省食品发酵工业研究设计院
出版周期：
双月刊
ISSN：
1674-506X
CN：
51-1713/TS
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市温江区杨柳东路中段98号
邮发代号：
62-247
创刊时间：
1973
语种：
chi
出版文献量（篇）
2633
总下载数（次）
8
总被引数（次）
12560
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