冬瓜的营养价值及其综合利用研究进展

• 作者: 刍宇晓 廖森泰 张名位 张雁 徐玉娟
• 来源期刊: 中国果菜
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 果蔬加工
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 2768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1038.2006.05.041

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖森泰	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	176	2146	25.0	37.0
2	徐玉娟	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	138	1388	22.0	33.0
3	张名位	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	109	2102	27.0	41.0
4	张雁	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	91	1142	20.0	29.0
5	刍宇晓	广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所	1	47	1.0	1.0