标准化菜场建设应注意保留传统早点和美食

• 作者: 佘欣
• 来源期刊: 浦东开发
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: pdkf_2006,（11）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: F323.7

摘要

据悉,上海今年将建设300家标准化菜场,其中浦东84家。根据以往菜场新建和改造的经历,老百姓担心菜价会更贵不说,早点、小吃也将不方便,有可能就此绝迹。比如,花木镇的牡丹路菜场和培花菜场,在改造前还有很多早点和小吃铺,居民来走走、看看、买买、吃吃,很有生活情调,尤其培花菜市场门前的豆浆油条烧饼铺,每天总是门庭若市,供不应求。可是这两个菜场改造后,就再也见不到这些小吃了,居民们吃早点成了难题。