主要业务部门 主要研究方向——有机酸研究组

• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 工学
• 关键词: 有机酸 业务部门 生物化工产品 工程研究 研究人员 衣康酸
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 分类号: TQ253.1

摘要

有机酸研究小组是由刘建军院长于1993年初以衣康酸课题为基础组建的。经过10年的发展已成我院发酸工程研究的中坚力量，现有研究人员7人，主要开展利用微生特技术生产有机生物化工产品的研究工作。