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摘要:
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果蔬功能因子及保健食品的发展
果蔬
功能因子
保健食品
现状
发展趋势
北海市大田果蔬作物春提早栽培技术
果蔬作物
春提早栽培技术
广西北海
蕹菜贮藏保鲜研究
蕹菜
保鲜
醋酸锌
亚硫酸钠
特色果蔬生物活性物质功能及对高血压的保健功效
果蔬
生物活性物质
高血压
保健
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
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文献信息
篇名 保健佳蔬--蕹菜
来源期刊 中国果菜 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 果菜与健康
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号
字数 1802字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-1038.2006.01.058
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 崔丽红 9 28 3.0 5.0
2 黄蔚 5 13 2.0 3.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
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参考文献  (0)
节点文献
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2006(0)
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  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国果菜
月刊
1008-1038
37-1282/S
大16开
山东省济南市解放路26号
24-137
1982
chi
出版文献量(篇)
7275
总下载数(次)
10
总被引数(次)
10208
论文1v1指导