茶叶企业建立完整性追溯体系探究

• 作者: 徐超红
• 来源期刊: 蚕桑茶叶通讯
• 学科: 经济
• 关键词: 茶叶企业 追溯体系 完整 探究
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: F3
• 字数: 1223字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1253.2006.03.008

摘要

建立茶叶企业安全质量管理体系,实现有机茶园、无公害茶园认证和出口茶叶种植基地备案、食品召回等工程,均要求茶叶生产企业建立产品追溯体系.做好从原料到成品各个加工环节的质量控制和批次管理,确保通过产品批号能从成品到原料每一环节进行追溯,做到源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询,产品可召回.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐超红		1	1	1.0	1.0