南方野生葡萄资源研究及发展酿酒产业的思考

• 作者: 彭宏祥
• 来源期刊: 中国种业
• 关键词: 南方 野生葡萄 资源 酿酒产业
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-895X.2006.12.006

摘要

在充分了解原产于南方野生葡萄资源酿造加工及选育种研究的利用价值基础上,全面分析了南方发展酿酒葡萄的优势与存在问题,总结多年的实践经验和教训,并提出了实现南方湿热地区酿酒葡萄品种遗传改良并推动其产业化发展的具体对策和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭宏祥	广西壮族自治区农业科学院园艺研究所南方葡萄研究中心	19	145	8.0	10.0