黄瓜植株体内苯丙烯酸提取方法的研究

• 作者: 吴凤芝 王淑梅
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜 苯丙烯酸 超声法 水浸泡法
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 454-458
• 页数: 5页
• 分类号: S642.2|S601
• 字数: 3467字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2006.04.006

摘要

以黄瓜为试材,以苯丙烯酸为酚酸的代表,研究了黄瓜植株体内苯丙烯酸的提取方法.结果表明,与传统的水浸泡法相比,超声法极大地缩短了浸提时间,而且增强了浸出效果,同时,操作简单安全易行.用超声法提取黄瓜叶片和根中苯丙烯酸的最佳时间均为15 min,提取率比传统的水浸泡法分别提高了59.63%和74.54%;提取茎中苯丙烯酸的最佳时间为20 min,比传统水浸泡法提高93.59%.同时,通过对实验条件的精确控制,建立了具体超声处理黄瓜根、茎、叶组织的准确作用时间体系,为进一步测定植物体内酚酸,提供了更好的提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴凤芝	东北农业大学园艺学院	189	5115	34.0	67.0
2	王淑梅	东北农业大学园艺学院	3	18	3.0	3.0