链霉菌Strz-6木聚糖酶的纯化和固定化研究

• 作者: 张法忠 朱启忠 赵洪 韩晓弟
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 医学
• 关键词: 链霉菌Strz-6 胞外木聚糖酶 固定化 纯化
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: R3
• 字数: 2349字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.02.010

摘要

链霉菌胞外木聚糖酶经过盐析、离子交换和分子筛层析纯化,粗酶液被纯化了32.5倍,比活力达498u/mg,活力回收46.6%.纯化后的酶固定在戊二醛交联的壳聚糖上,酶活回收率为42.8%.固定化酶的最适pH为6.0,最适温度为60℃,且固定化酶在65～75℃活力都较高.该酶的耐热性比较强,固定化酶热稳定性优于原酶;以木聚糖为底物,固定化酶的表观米氏常数为0.93×10-2g/L.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱启忠	山东大学威海分校海洋学院海洋生物系	81	572	11.0	18.0
2	韩晓弟	山东大学威海分校海洋学院海洋生物系	63	464	11.0	19.0
3	张法忠	山东大学威海分校海洋学院海洋生物系	14	50	6.0	6.0
4	赵洪	山东大学威海分校海洋学院海洋生物系	2	13	2.0	2.0