异硫氰酸苯酯柱前衍生法测定奶粉中的牛磺酸

• 作者: 周延生 李赛钰 王晓 马广存
• 来源期刊: 山东科学
• 学科: 物理学
• 关键词: 异硫氰酸苯酯 柱前衍生 奶粉 牛磺酸 HPLC
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 工程技术应用
• 页码范围: 91-93
• 页数: 3页
• 分类号: O567.7
• 字数: 1681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4026.2006.02.022

摘要

采用异硫氰酸苯酯为衍生剂,反相液相色谱法测定牛磺酸的含量.使用VP-ODS柱,以醋酸钠缓冲液-乙腈体系为流动相,流速为1.0mL/min,在254nm波长处紫外检测.牛磺酸在5～100μg/mL范围与峰面积呈良好线性关系,相关系数r=0.9993,平均回收率为99.2,RSD=1.32%(n=6).该方法结果准确,重现性好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓		85	933	17.0	26.0
2	李赛钰		15	87	5.0	8.0
3	周延生		10	42	4.0	6.0
4	马广存		5	38	3.0	5.0