酪蛋白磷酸肽在动物钙营养中的研究进展

• 作者: 唐春艳 齐德生
• 来源期刊: 饲料与畜牧
• 学科: 农学
• 关键词: 酪蛋白磷酸肽 生物活性肽 钙营养
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 新进展
• 页码范围: 21-23
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2717字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-6314-B.2006.02.004

摘要

酪蛋白磷酸肽(CPPs)是含有成簇的磷酸丝氨酰基的生物活性肽,具有结合钙和促进钙吸收的功能.本文主要介绍酪蛋白磷酸肽在钙营养方面的研究利用情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐德生		156	1557	21.0	29.0
2	唐春艳		9	43	4.0	6.0