维生素C脂质体的制备与研究

• 作者: 何聪芬 兰社益 董银卯 赵华
• 来源期刊: 北京日化
• 学科: 工学
• 关键词: 脂质体 维生素C 包封率
• 年，卷（期）: bjrh_2006,（4）
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: TQ466.3

摘要

采用改进薄膜法制备维生素C脂质体，以卵磷脂：胆固醇=6：1制成空白脂质体，以空白脂质体：维生素C=9：2，超声处理3min，并经稳定化处理后得到维生素C脂质体，包封率最高可达18．09％；电子显微镜下观察结果显示产品为单室脂质体，粒径集中在20～50nm之间；低温贮存环境有利于脂质体的稳定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵华	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	107	857	15.0	24.0
2	董银卯	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	200	2195	25.0	37.0
3	何聪芬	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	159	1221	18.0	27.0
4	兰社益	北京工商大学北京市植物资源研究开发重点实验室	14	100	5.0	10.0