大孔吸附树脂对香蕉皮多酚吸附特性的初步研究

• 作者: 卢家炯 郭丽萍 韦霁
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 香蕉皮 多酚 大孔吸附树脂 静态吸附 动态吸附
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 果蔬深加工
• 页码范围: 56-58,112
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3367字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2006.02.017

摘要

研究了8种大孔吸附树脂对香蕉皮多酚的静态吸附和解吸性能,筛选出吸附和解吸性能较好的树脂,并对其进行了动态吸附与解吸研究.实验结果表明:DM-301树脂具有较好的吸附和解吸效果,确定吸附流速为2 BV/h,浓度为3 mg/mL,乙醇洗脱浓度为70%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢家炯	广西大学轻工与食品工程学院	80	681	14.0	22.0
2	郭丽萍	广西大学轻工与食品工程学院	7	84	5.0	7.0
3	韦霁	广西大学轻工与食品工程学院	4	39	4.0	4.0