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朗姆酒,这个词可以召唤出各式各样的幻想:海盗在加勒比海沿岸洗劫了一个城池后酣畅淋漓地豪饮朗姆酒;西印度群岛上酷暑难当,疲倦的耕作者在遮阴的走廊上痛饮朗姆酒果汁;伏都教的女祭祀将朗姆酒洒满圣坛以告慰无名的神灵;酒馆里,穿着短裤的殖民地居民在缭绕的烟雾中一口气喝下一壶朗姆酒;在曼哈顿最时髦的酒吧里,坐满了喝着巴卡第黑朗姆酒以追求时尚的八面灵通人士.如今,朗姆酒正前所未有地受到欢迎.在全球四十几个国家里,瓶装朗姆酒的品牌就有1500多种.
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SCP范式
产业发展
中国
对策
朗姆酒市场分析及质量提高措施探讨
朗姆酒
市场分析
存在问题
改进措施
加勒比地区朗姆酒(Rum)技术特点
朗姆酒
重型
轻型
裂殖酵母
芽殖酵母
分部蒸馏
陈酿
勾兑
橡木桶
内容分析
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文献信息
篇名 朗姆酒:曾经征服了整个世界的饮料
来源期刊 现代阅读 学科
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年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目 阅读
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