野生植物万寿菊中营养成分的测定

• 作者: 姚宗仁 李昉 袁瑾 钟华 钟惠民
• 来源期刊: 山东化工
• 学科: 农学
• 关键词: 野生植物 万寿菊 营养成分
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 分析与测试
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: Q946|S58
• 字数: 837字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-021X.2006.04.013

摘要

对野生植物万寿菊的营养成分进行了分析,结果表明,万寿菊中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素.万寿菊中至少含有17种氨基酸.旨在为开发利用植物资源提供科学依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁瑾	青岛科技大学化学与分子工程学院	46	335	10.0	16.0
2	钟华	青岛科技大学化学与分子工程学院	21	96	5.0	9.0
3	李昉	青岛科技大学化学与分子工程学院	31	181	8.0	13.0
4	钟惠民	青岛科技大学化学与分子工程学院	76	618	14.0	21.0
5	姚宗仁	青岛科技大学化学与分子工程学院	5	65	4.0	5.0