凤梨,有凤来仪

• 作者: 亦非
• 来源期刊: 食品与药品B
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 封面故事
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

所谓凤梨,其实就是我们常说的菠萝.最近大陆开放台湾的水果进口,很多人第一次听到"凤梨"的叫法,以为是什么新奇水果呢.相对于"菠萝"这个名字,凤梨的叫法显得更专业和学术一些.凤梨是一种热带水果,原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,而后被加勒比海居民引入中南美洲种植.公元1493年,哥伦布第二次航海到加勒比海时,受到当地居民的热情款待.在众多的热带水果中,凤梨引起了水手们的极大兴趣.他们记录到:"这种水果外形看起来令人反感,像坚硬的松果;而果肉香甜,有苹果的口感."因此,当凤梨传入欧洲后,就以英文pineappe来命名.