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摘要:
目的:了解泰州市城区孕妇的膳食营养状况,为合理膳食提供科学指导.方法:采用24 h回顾法,详细记录24 h所摄入的各种食物品种及数量,数据用上海医科大学设计的专用营养分析软件进行分析,并与RNI进行比较评价,了解孕期各种营养素的摄入状况,铁摄入与贫血发生的关系,饮食习惯与血糖异常的关系.结果:膳食中摄取的总热量,中晚孕期分别平均为:2 296 kcal、2 206 kcal,膳食中摄取的铁、钙、VitB在孕中晚期均不足,膳食中铁摄入不足与孕妇贫血有很大关系,膳食中能量摄入过剩尤其是碳水化合物过量易导致孕妇糖筛异常,增加患妊娠期糖尿病的危险.结论:孕妇膳食结构基本合理,优质蛋白质来源充足,但要增加B族维生素、钙、铁的摄入,适当调整三大营养素的供热比,加强对孕妇的饮食指导.
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文献信息
篇名 泰州市城区孕妇营养状况调查
来源期刊 江苏卫生保健 学科 医学
关键词 孕妇营养 膳食调查 贫血 血糖
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 妇幼保健
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号 R153.1
字数 1599字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-7338.2006.01.035
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研究主题发展历程
节点文献
孕妇营养
膳食调查
贫血
血糖
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏卫生保健
双月刊
1008-7338
32-1540/R
大16开
南京市江苏路172号
28-262
1999
chi
出版文献量(篇)
1915
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1
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5346
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