GC与GC/MS定量分析香料的比较

• 作者: 冼可法 李炎强
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 气相色谱法 色谱/质谱法 香料
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 27-30,35
• 页数: 5页
• 分类号: TS264.3
• 字数: 3070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2006.07.007

摘要

分别采用气相色谱法(GC)、气相色谱/质谱总离子流法[GC/MS(TIC)]、气相色谱/质谱选择离子法[GC/MS(SIM)]3种仪器测定方式和2种定量方法--峰面积归一化法和内标标准曲线法对13种香料标样进行了定量分析比较.比较的内容包括:测试方法的重复性、内标标准曲线以及应用内标标准曲线的定量结果.结果表明:①对于内标标准曲线法,GC和GC/MS(SIM)分析的13种香料的CV均不大于1%,多数香料的内标法标准曲线的r＞0.999,显示出很好的线性关系和重复性,适宜进行准确的定量分析;②GC/MS(TIC)分析的重复性以及所得内标法标准曲线的线性关系一般;③3种仪器测试方式的峰面积归一化法定量结果与实际情况偏差较大,尤其是2种GC/MS方式.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冼可法	中国烟草总公司郑州烟草研究院	4	182	4.0	4.0
2	李炎强	中国烟草总公司郑州烟草研究院	28	502	14.0	22.0